福井県とイタリアン料理の魅力を融合させた、ヘルシーで美味しい料理を提供しています。
この機会にぜひご賞味くださいませ。
彩り鮮やかな野菜に爽やかなドレッシングシンプルだからこそ野菜の美味しさが引きたつサラダです。
アボカドには、ビタミンやミネラル、過飽和脂肪酸など栄養素が豊富に含まれていて、美肌や健康維持にも最適!
彩り鮮やかな野菜と牛肉を一緒に盛り付けました。 牛肉の旨味が引き立ち、野菜との相性もよい一品です。
チーズのコクとトマトの酸味がマッチしていてシンプルだけど飽きない美味しさにしあげました。
イタリアの定番煮込み料理を具材にしたピザです!お肉と野菜の旨味がぎゅっと詰まっています。
福井県メニュー
福井県の伝統食材「へしこ」を使ったピザは風味豊かで大人の味わいが楽しめる仕上がりです。
こだわりの生ハムをトッピングした贅沢な一品。生ハムの塩気がアクセントになったピザです。
トマトの酸味とお肉の旨味がマッチしたボロネーゼソース が、もちもちの生パスタに絡み当店自慢の仕上がりです。
卵黄とパルメザンチーズのクリーミーなソースは 生パスタとの相性がバツグン!!
福井県メニュー
福井の伝統的なへしこと、ペペロンチーノソースの出会い!ぜひ召し上がってほしい美味しさです!
シンプルだからこそ味わえる素材の旨味をご堪能ください。
トマトをベースとした、お肉の旨味とトマトの酸味が楽しめるパスタ。
節の旬の食材をつかったパスタです。※画像は春のパスタになります。
※当店のパスタは『生パスタ』を使用しております。
生パスタ…モチモチ食感と、小麦の豊かな香りが特徴的です。
乾燥パスタとは違った味わいが楽しめる当店自慢のパスタを、ぜひお楽しみください。
いちほまれ使用
福井県名物のへしこちりめんを使用しました。ぜひ福井県の美味しさを味わってください。
いちほまれ使用
いちほまれの旨味はにんにくの風味に負けない美味しさ!いちほまれの甘みと旨味が感じられる一品です。
いちほまれ使用
※当店のご飯は、福井のブランド米『いちほまれ』を使用しております。
ちほまれ…「日本一美味しい、誉れ高きお米」となってほしいという思いが込められた福井のお米。
口に広がる甘さに、粒感がありつつも柔らかい。ぜひ、このお米の美味しさを味わっていただきたいです。
お肉の旨味とにんにくの風味の相性はバツグン!にんにくは免疫力を高めたり、血圧を下げたりする効果あるとされています。
柔らかく仕上げたチキンステーキにほどよい酸味と旨味たっぷりのトマトソースをかけた一品です。
豚ステーキに生姜の爽やかな香りが効いたソースをかけ仕上げました。
なんこつのコリコリッとした食感とカリッと揚がった衣。お酒にあう絶品の一品!
米油を使用して揚げているので当店でしか味わえない。香りと風味豊かな仕上がりです。
米油を使用して揚げているから揚げは、ジューシーなのに、しつこすぎない人気の一品です。
新鮮なサーモンとサクサクのポテトを揚げた一品。サーモンはオメガ3脂肪酸を含む健康的な食材です。
福井県メニュー
ソースの旨味がたまらない福井県といえばの ソウルフード!!
福井県メニュー
甘エビの素揚げにニンジャソースを和えました。香りが豊かな食欲をそそるソースです!!
福井県メニュー
吟醸酒の酒粕を餌に混ぜて育てた豚肉を使用!とてもジューシーで旨味たっぷりなメンチカツです!
福井県メニュー
吟醸酒の酒粕を餌に混ぜて育てた豚肉を使用!パリッと食感に肉汁が溢れだす豚肉の美味しさを堪能できるソーセージです!
福井県メニュー
若狭牛の旨味に、ホクホクとしたじゃがいもを当店自慢のコロッケに仕上げました。
福井県メニュー
福井県の幻魚として知られる「げんげ」をから揚げにした一品です。
福井県メニュー
※当店の揚げ物は『米油』を使用しております。
・米油…玄米を精米してできる米ぬかから生まれた、玄米由来の栄養素をたっぷり含む植物油。
ビタミンEやオレイン酸を豊富に含んでおり、油酔いしにくくクセのない油です。
揚げ物を食べたいけど、健康にも気を使いたい…。そんな方におすすめです。
当店自慢の前菜三種の盛り合わせとドリンクのセット!お好きなドリンクからお選びください。
トマトに含まれるリコピンで美肌効果をアップ!
旬の野菜を使った当店自慢のピクルスです。
福井県メニュー
コリっとした食感とピリっとした辛味がくせになる一品です。
福井県メニュー
ごまの香りともちっとした食感が特徴的な一品です。
福井県メニュー
若狭地域や越前海岸沿岸の伝統料理。魚を塩漬けにした福井のご当地料理です。
小鯛の上品な旨味にマリネの酸味と香りが絶妙な美味しさが自慢!
ミルクのコクがありつつも、さっぱりと食べれる、食後にピッタリのデザートです。
コーヒーの香りに、ミルクのコク。互いが引き立てあう最高の組み合わせ。
福井県メニュー
黒ゴマと黒蜜の風味がマッチした和スイーツ!優しい甘さのスイーツはいかかでしょうか?
イタリア生まれのアイスケーキ。当店ではチーズのかわりにギリシャヨーグルトを使用しているので、よりさっぱりとした味わいとなっております。
福井県メニュー
福井県の伝統食材「へしこ」を使ったピザは風味豊かで大人の味わいが楽しめる仕上がりです。
福井県メニュー
福井の伝統的な「へしこ」とペペロンチーノソースとのマリアージュ!ぜひお試しください!
福井県メニュー
ソースの旨味がたまらない福井県といえばの ソウルフード!!
福井県メニュー
甘エビの素揚げにニンジャソースを和えました。香りが豊かな食欲をそそるソースです!!
福井県メニュー
吟醸酒の酒粕を餌に混ぜて育てた豚肉を使用!とてもジューシーで旨味たっぷりなメンチカツです!
福井県メニュー
吟醸酒の酒粕を餌に混ぜて育てた豚肉を使用!パリッと食感に肉汁が溢れだす豚肉の美味しさを堪能できるソーセージです!
福井県メニュー
若狭牛の旨味に、ホクホクとしたじゃがいもを当店自慢のコロッケに仕上げました。
福井県メニュー
福井県の幻魚として知られる「げんげ」をから揚げにした一品です。
福井県メニュー
福井県メニュー
コリっとした食感とピリっとした辛味がくせになる一品です。
福井県メニュー
ごまの香りともちっとした食感が特徴的な一品です。
福井県メニュー
若狭地域や越前海岸沿岸の伝統料理。魚を塩漬けにした福井のご当地料理です。
福井県メニュー
黒ゴマと黒蜜の風味がマッチした和スイーツ!優しい甘さのスイーツはいかかでしょう?