福井県とイタリアン料理の魅力を融合させた、ヘルシーで美味しい料理を提供しています。
この機会にぜひご賞味くださいませ。
福井県メニュー
美肌&Healthyポイント: ビタミンAやE、EPAやDHAも豊富なサバを使った美肌サラダ。
美肌&Healthyポイント: 疲労回復やお肌に必要なビタミンB1、タンパク質が豊富なロースハムに野菜をプラス。
美肌&Healthyポイント: 脂質が少なくタンパク質豊富な胡麻鯖を使ったヘルシーさ満点サラダ。
美肌&Healthyポイント: トビコには、老化予防に効果があるビタミンE、肌を健やかに保つビタミンCがたっぷり。
美肌&Healthyポイント: スモークサーモンにはシミ・シワ予防に良いと言われる栄養素アスタキサンチンが豊富。
美肌&Healthyポイント: 美肌作りに必要なたんぱく質やコラーゲンを増やす成分を含む卵に野菜をミックス。
美肌&Healthyポイント: ビタミンやコラーゲン豊富な鶏肉をポリフェノーたっぷりの赤ワインで煮込んだ逸品。
美肌&Healthyポイント: 舞茸に含まれるβグルカンは腸活に良い栄養素。ビタミンCが豊富なポテトと一緒に。
福井県メニュー
美肌&Healthyポイント: 高タンパク、低脂質が特長のもち海老。殻に含まれるキチン質はコレステロールを下げる効果が◎。
美肌&Healthyポイント: ビタミンB類やタウリンなど、美肌・生活習慣病予防に効果的な牡蠣をアヒージョに。
美肌&Healthyポイント: ビタミンAやE、EPAやDHAも豊富なサバを使った美肌サラダ。
美肌&Healthyポイント: ビタミンAやE、EPAやDHAも豊富なサバを使った美肌サラダ。
福井県メニュー
黒龍の吟醸酒ならではの旨味
福井県メニュー
豊富な栄養分が注目され、独特の食感が大人気
福井県メニュー
福井名物ザ・ソースカツ!
福井県メニュー
へしこの風味が、トマトソースとチーズにマッチング
福井県メニュー
福井 黒龍の吟醸酒ならではの旨味
福井県メニュー
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福井県メニュー
福井県メニュー
福井県メニュー
福井県メニュー
福井県メニュー
※当店のパスタは『生パスタ』を使用しております。
生パスタ…モチモチ食感と、小麦の豊かな香りが特徴的です。
乾燥パスタとは違った味わいが楽しめる当店自慢のパスタを、ぜひお楽しみください。
美肌&Healthyポイント: 他の部位に比べて高たんぱく、低脂質のもも肉は、皮膚や筋肉をつくる鉄や亜鉛、ビタミンも豊富。自家製のフルーツソースが相性ピッタリ。
美肌&Healthyポイント: 美肌・美髪に必須のたんぱく質が豊富な鶏肉。牛肉や豚肉に比べて低カロリーも 嬉しい特長。
美肌&Healthyポイント: DHAやEPA、良質なタンパク質やビタミン類など旬魚に含まれる栄養素が丸ごと摂れる!
美肌&Healthyポイント: コラーゲン豊富な鶏肉と栄養バランス満点の旬野菜の最強コンビメニュー。
美肌&Healthyポイント: 低カロリー461Kcal、グルテンフリー、豆乳バター使用。マクロ美スタイルの副菜4種付。
美肌&Healthyポイント:
シミ予防に効果的なリコピンやコラーゲンの生成を助けるビタミンCを含むトマトたっぷりのヘルシーカレー。
辛さが選べます。
美肌&Healthyポイント: 福井自慢の風味豊かなごま豆腐。ビタミンやオリゴ糖が含まれる黒蜜でさらにヘルシーに。
福井の名産品を使ったオリジナル料理やイタリアンテイストのヘルシー料理とともに、黒龍酒造の「黒龍 垂れ口」や、 三宅彦右衛門酒造の「早瀬浦」など、大阪では手に入りにくい福井の酒蔵を一同に集め、郷土自慢のおいしい地酒をそろえました。心ゆくまでお楽しみください。
福井県メニュー
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へしこの風味が、トマトソースとチーズにマッチング
福井県メニュー
とろけるような味わい
福井県メニュー
黒龍の吟醸酒ならではの旨味
福井県メニュー
福井名物
福井県メニュー
豊富な栄養分が注目され、独特の食感が大人気
福井県メニュー
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福井 黒龍の吟醸酒ならではの旨味
福井県メニュー
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福井県メニュー
福井県メニュー
福井県産品
福井県メニュー
福井県メニュー
福井のブランド米使用
福井の日本酒を飲み比べできるお得なセット。
※銘柄は日によって変わります、スタッフまでお尋ね下さい。
福井県地酒
福井県産五百万石で仕込んだ心地よい吟醸香と旨さが人気の定番吟醸酒。
福井県地酒
5℃で5年熟成した純米酒。冷でコシがありぬる燗で味深まる。まさに「不知時」
福井県地酒
クリアな旨味と酸味。
一本義の最強辛口酒。
福井県地酒
軽くドライで味キレが良いですが、米の旨味もしっかり感じられる日本酒です。
福井県地酒
飛び抜けた鋭いキレ味。透明感もあり、徹底的にキレ味に磨きをかけた一品。
福井県地酒
軽やかな飲み心地。するりと喉を通り抜ける爽やかな酸味、抜群のキレ味。
福井県地酒
雨が奏でる音色のような、甘やかで爽やかな、清涼感あふれるお酒です。
福井県地酒
飲み飽きしない柔らかな味わいが特徴のお酒です。
福井県地酒
控えめな甘さでスッキリとしていてサラッとした淡麗寄りの味わい。
福井県地酒
まるで水のようなサラリとした呑み口の辛口純米酒。
福井県地酒
軽やかな香りと旨味、さらりとしたキレが調和したお酒です。
福井県地酒
穏やかな米の香りで肩の力が「ほっと抜ける」味わい。「ほやって」は福井弁で「そうだよね」と意味の相づちの言葉です。
福井県地酒
糖類を使用しない甘くない梅酒。度数が高く、無糖の梅酒は国内唯一です。酸味の強いウィスキーのような味わい。
熟成とは、時間と環境がつくりあげるもの。時を刻んでゆく貴醸酒を「貴醸年譜」と名付けました。仕込みの一部に日本酒を使う『貴醸酒仕込み』という醸造方法で造った日本酒です。
三年の貯蔵を経て琥珀色となり、味もまとまりました。濃醇な甘みと適度な酸味、すっきりとした後味が特徴です。
「黒龍 純吟」で贅沢に仕込んだ貴醸酒。熟した果実のように、甘酸っぱくリッチな新感覚の味わいに出会える日本酒です。食前酒や、デザート感覚で楽しむことができます。
香りを楽しむためワイングラスでご提供させていただきます。
日本ヤマブドウとカベルネソーヴィニヨンの交配による新しい品種で、両方の特徴を合わせ持った日本生まれのブドウです。
濃い赤紫色とふくよかな果実味、そして程よい渋さと爽やかな酸が調和した赤ワインです。